PRATO DO DIA  
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Semana do 13/11 ao 20/11/2003

Semana Anterior

Olá!
Pessoas jogando um novo tipo de frescobol no meio da rua, homens-cartazes fazendo publicidades de lojas em enormes pernas de pau, travestis comprando óculos escuros e maquiagem, gente vendendo suco de caju e pastéis em tabuleiros improvisados, caminhões com as carrocerias abertas vendendo zilhões de agendas já para 2004, gritos tipo “Olha a camiseta do bombeiro Vladimir da novela!”, um cheiro de kibe frito no ar, brinquedos e mais brinquedos, tênis, bijuterias, roupa de cama, um cheiro fortíssimo de incenso em alguns ambientes, mil roupas, mil sapatos, mil bugigangas, mil olhos puxados, mil caras diferentes, música rolando no ar, sacolas se esbarrando, gente tropeçando, gente gritando, bombinhas estourando no meio do asfalto...
Gente, onde estarei eu?

Acertou quem disse: Rua Vinte e Cinco de Março!!!
Pois é, o que descrevi acima foi uma pequena amostra grátis do que é considerado pelos paulistanos “O Maior Shopping a céu aberto da América Latina”...
E eu, realmente, juro que não sabia se estava no meio de uma cena de um novo “Blade Runner”, se estava num picadeiro, numa gigantesca quermesse ou no meio de um tipo de baile de carnaval...
Aliás, acho que a Rua 25 de março é um pouco de tudo isso e confesso que quase enlouqueci naquela manhã...
Mas ri muito sozinho e fiquei, de certa forma, extasiado com toda aquela bagunça e todos aquelas figuras, autênticos representantes dessa raça enlouquecida, a nossa querida raça humana...

PUNTA DEL ESTE

Mais tranquilo e bem mais chique, entretanto, foi o almoço de lançamento do Cipriani Punta Del Este Resort, Spa & Casino, quinta-feira passada, num dos salões do Jockey Club de São Paulo.
Organizado por Fátima Nobre da Estillo & Arte e com menu especialmente preparado pelo chef italiano Michele Chiaranda, os convidados puderam degustar o famoso carpaccio do Harry´s Bar de Veneza, um delicioso risoto, um ótimo tiramissu com morangos e conhecer as novidades sobre o mais novo hotel de luxo da América do Sul.
Aliás, “Luxo com simplicidade”, a filosofia Cipriani em seus negócios...
E eu adorei encontrar com a Biti Averbach da MARIE CLAIRE, com a Regina Valadares da UMA, com a Marcia Lencioni da ESSENCIAL e mais e mais e mais...
CIPRIANI – KNABLE INTERNATIONAL
Christopher Knable é um hoteleiro premiado, com mais de duas décadas de experiência internacional em marketing, operações e desenvolvimento para grupos hoteleiros de luxo mais importantes do mundo.
Giuseppe Cipriani é neto do fundador do legendário Harry´s Bar, inaugurado em Veneza em 1931, e o homem à frente dos negócios da Cipriani International desde o final dos anos 80.
A associação destes dois grandes nomes levou à criação da “Cipriani – Collection” uma série de hotéis que estarão sendo inaugurados mundo a fora.
Punta Del Este abrigará o primeiro da série, a partir de dezembro de 2003, com 88 apartamentos, 12 suites, 3 restaurantes, um spa com mais de 2500 metros quadrados, praia privativa, cassino e mil outras opções de lazer para seus hóspedes.

FILIPPO PEDRINOLA
Dr Filippo Pedrinola, que possui uma das mais modernas clínicas em São Paulo, é o endocrinologista responsável pela implantação dos programas personalizados de emagrecimento, anti-stress e anti-envelhecimento, para homens e mulheres.
O “Balance Spa do Cipriani” visa a integração do corpo e mente, combinando técnicas orientais milenares à moderníssima tecnologia da medicina ocidental.
Tudo foi pensado para se conseguir o melhor resultado e, assim, os spasianos poderão contar com aulas de ginástica, dieta balanceada, massagem, sala de pilates, yoga, tratamentos de ayurveda e mil outros cuidados, atividades e serviços.
O máximo, não?

BOCA DE OURO E BRILHANTES
A última VOGUE HOMMES International traz na capa o lutador Brahim Asloum, campeão nos Jogos Olímpicos de Sidney em 2000.
O seu protetor de dentes foi customizado com cristais e me fêz lembrar, imediatamente, de Jece Valadão no filme “BOCA DE OURO”...
Nelson Rodrigues escreveu a peça que estreou em 1960 e virou filme em 1962.

O bandido cruel e prepotente, vivido por Valadão, mandou arrancar todos os dentes, substituindo-os por uma dentadura de ouro, e sonhava ser enterrado num caixão, igualmente de ouro, para compensar sua origem humilde e o fato de ter sido abandonado pela mãe numa pia de banheiro.
Alguém se lembra?
Mas parece que uma epidemia de bocas brilhantes está rolando por aí...
Confira a boca, fotografada por Rankin, trazendo uma pequena jóia.

COBRAS
As cobras, sempre fálicas, também estão soltas...
Há cobras na publicidade do perfume de Roberto Cavalli, nos editoriais da nova revista STILETTO de Laurence Benaïm e nos modelos propostos por Tom Ford para a coleção 2004 da Gucci.

E AGORA?
Toda a imprensa especializada só quer saber para onde irá o texano Tom Ford e quem se ocupará da legendária Gucci.
Eu, se fosse ele, ficava lá no rancho de Santa Fé, só curtindo a vida e os milhões que vai receber depois de seu contrato esperto com François Pinault e de todas as “stock-options” que deverá contabilizar em seu cofrinho...
Mas será que a próxima fase da Gucci continuará com tantos apelos eróticos como foi a fase tomfordiana?

TARZAN
O australiano Travis Fimmel continua aparecendo nas páginas de publicidade Calvin Klein embora Fredie Ljungberg já tenha estreado a nova campanha de cuecas CK.
O seriado TARZAN , vivido por Fimmel, na televisão americana parece não ter sido sucesso e, talvez, seja cancelado.
Será?

SONHO DE MARINHEIRO
A foto de Robert Doisneau retrata “Jack, Língua de Veludo” e , na minha opinião, diz muita coisa a respeito do que estamos vivendo atualmente.
Tatuagens, pin-ups, gírias de malandros e erotismo, antes reservados ao sub-mundo e à marginália, invadiram a praia da classe média das grandes cidades do Brasil e de todo o mundo.
É a revanche dos “out-siders”!
Gabrielle Chanel, marginalizada pela pobreza de órfã e obrigada a usar uniforme de “não-pagante” em sua escola, virou o jogo e fêz toda a burguesia usar seu uniforme, o tailleur.
John Galliano resgatou todos os personagens da cena londrina underground dos anos 80 e jogou na alta burguesia cliente da Dior.

Terry Richardson e Mathias Vriens são geniais e devem se divertir com a subversão da ordem no mundo das revistas chiques e de bom tom...
Agora, o universo do cais do porto toma conta das festinhas, corpos e ambientes dos moderninhos do terceiro milênio...
Gente, a Avenida Paulista tem mais office-boy tatuado que todos os habitantes da Galeria Ouro Fino da Rua Augusta, reduto dos modernos paulistanos de plantão...

DASLU
A paulistana Daslu é realmente interessante como fenômeno mas o clima provinciano reinante me incomoda um pouco.
Mas dizem que é justamente esse o sucesso da história...
Há que se respeitar, não?
As moças têm bala na agulha e não deixam por menos.
“Soirées brésiliennes” em Paris, editoriais clicados por Michael Roberts em sua revista e muita grife importada, mas muita grife importada mesmo, para a alta burguesia comprar...
Quando dou um pulo na loja que, em breve muda de endereço, gosto de dar uma olhada nos livros que oferecem.
Nos anos 60 e 70, tivemos epidemia de importados no Rio também!
E lojas como Chose, JAP e Sir Anthony funcionavam como celeiros de boa moda onde consumíamos jeans Sisley, casacos Colette Nivelle, camisas Pancaldi, Punch, etc, etc, etc...

SOCIEDADE DE CONSUMO
Eu adorei esse livro que encontrei num sebo lá na Rua Augusta...
Não conhecia o sociólogo e, talvez, o pai dos ecologistas atuais, René Dumont.
Dumont era francês ( 1904-2001 ), foi o primeiro candidato verde à República de seu país e , desde a década de 70, alertava sobre o excesso de consumo e o desperdício das reservas do planeta por seus habitantes.
Procure saber mais sobre ele e seus alertas.
É muito interessante!
Eu fiquei assustado com a quantidade de folhetos de publicidade distribuídos pelas comissárias de bordo em meu último vôo da Ponte Aérea!

HELMUT LANG
O estilista austríaco é inteligente e, sem dúvida, pode ser considerado o pai do Minimalismo na moda.
Mas ele não gosta do título.
Lang foi criado pelo avô e nem podia usar jeans devido à austeridade e princípios familiares.
Sua filosofia de moda é muito interessante e, embora Lang prefira os tons sóbrios, adiciona sempre uma cor vibrante e de efeito às suas coleções.
Ultimamente, abandonou os tecidos tecnológicos, tem usado tecidos nobres e tem curtido pinceladas metálicas em suas propostas.
Helmut Lang é igualmente adorado por modernos paulistanos...

CUECAS
Os EEUU têm Calvin Klein mas o Brasil tem a MASH.
Gostei da publicidade das cuecas brasileiras...

BOTAS
Que tal a bota franjada de Christian Louboutin e a galocha Pucci?

MARCUS PÁSSARO
Marcus Schenkenberg é um dos supermodelos mais famosos e está engajado numa das campanhas da PETA (People for the Ethical Treatment of Animals).
Aliás, eu sou radicalmente contra a idéia de passarinhos presos em gaiolas ou viveiros.
E os malucos que cegam os pássaros para que cantem mais bonito?
Absurdo!!!

PORTFOLIO
Karl Lagerfeld lança mais uma série de ensaios fotográficos pela STERN.
O alemão é bom mesmo nas fotos!
Sou fã do kaiser fotógrafo...
Das roupas, nem tanto...

GIRAFAS
Confira a foto de KL com seus colarinhos empilhados.
Inspirada nas mulheres-girafa da Birmânia, é claro!

SUZY PARKER
Ela faleceu em junho deste ano.
Mas quase ninguém comentou...
Aos 69 anos, o mundo perdeu uma de suas primeiras “top-models”.
A americana Suzy Parker começou sua carreira nos anos 40, foi uma das preferidas de Chanel, ganhava rios de dinheiro, era disputadíssima pelas revistas de moda, fêz cinema, conheceu a glória e a intensidade social mas, mortal como todos nós, se foi.
Paradoxalmente, quase sem ser notícia...

MINHA QUERIDA AMIGA
E eu, em minha memória, ainda escuto as risadas gostosas de minha amiga Mara Caballero.
Risadas que, quanto mais eu ouvia, mais me instigavam a contar casos e histórias...
Mara se foi há menos de um mês mas sua vivacidade, nossas conversas sobre tecidos étnicos, decoração, moda, coisas sérias ou besteiras ficarão para sempre comigo. .

Conheci Mara Caballero, em 1989, vindo fazer uma matéria sobre minha casa e meu estilo de vida para a revista ELLE e eu, de cara, adorei aquela jornalista super inteligente e hiper simpática.
Depois disso, acompanhei de perto sua carreira no Ela de O Globo, na revista Desfile e no Ela novamente.
Mara Caballero e Flavia Villas-Boas foram duas editoras do caderno ELA e duas amigas queridas.
Foi realmente um privilégio tê-las conhecido e ter desfrutado de sua amizade.
Mas, enfim, o mundo é assim mesmo, não?
Pena que tudo seja tão rápido...
E, assim como Mara gostava de escrever algumas vezes em sua coluna, eu repito:
“Hasta la vista, baby!”
E até a qualquer hora!
A foto foi publicada no jornal O GLOBO

GERO
Em São Paulo, fui ao “GIL BISTRÔ”, uma graça de restaurante com atmosfera super interessante e pratos gostosos.
Adorei o cardápio que vem dentro de bolsinhas antigas bordadas...
O Hotel Fasano é a bola da vez no momento e , até a rua onde fica, mudou de nome...
Passou a ser chamada Rua Vitor Fasano.
Mas não em homenagem ao modelo/ator e sim ao avô de Rogério Fasano, é claro!
O Gero carioca continua muito bom e para quem não conhece, veja as fotos!

ZEGNA
Giuseppe Cipriani posou para a campanha da italiana Ermenegildo Zegna e o ator Nicola Siri recebeu um prêmio, recentemente, usando um terno Zegna risca de giz na cor azul.
Para quem não sabe, foi meu irmão diretor de programas e novelas globais, Luciano Sabino, que conheceu Siri na Itália e convidou-o a passar uma semana em sua casa aqui no Rio.

Luciano tem bom olho, viu a fita com os trabalhos do ator italiano e apresentou-o ao departamento de elenco da TV Globo.
Um ano depois, Siri que é filho de mãe brasileira, voltou ao Brasil para encarnar o padre Pedro em “Mulheres Apaixonadas”.
Legal, não?
Ou, como preferem os modernos, bacana, não?
PS: Aliás, “Bacana” era uma gíria dos anos 60...
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